martedì 30 settembre 2014

В учении нельзя останавливаться (Сюнь-цзы)

Вчера оставили дочек дома (к их радости), а сами поехали на обед в Абруццо. Там есть один известный ресторан, в который мы лет 10 как собираемся, несмотря на то, что ехать нам до него меньше часа. В общем, не прошло и 10 лет, как мы сподобились. Ну что, будем ездить еще - ну оччень вкусно! Честная кухня, не без креатива, но в рамках чистоты продукта, которые отменные: ягненок с лугов соседнего озера, трюфель белый и черный с местных холмов, грибы из лесов Абруццо, шафран из примыкающей умбрийской долины и т.д. Карта вин - сплошное наслаждение, особенно приятно видеть широкий спектр вин региона. Но, гулять, так гулять - взяли любимый шардоне М.С. С салатом из цезарского гриба, пастой с боровиками, треской с пансанеллой, потом Васко ел ягненка и пищал от удовольствия, я - одну промакашку ветчины и в конце крем-карамель в соусе из шафрана. 


Потом поехали "куда глаза глядят", домой вернулись к ночи, уставше-отдохнувшие и довольные. 



А сегодня у меня было первое занятие - я снова учусь. Почему-то в блоггере нет смайликов, иначе бы я вставила густо покрасневшую, но лоснящуюся от счастья физию.

domenica 28 settembre 2014

Кушать подано

Галюня придумала тут про еду на эти выходные делиться. Ну, учитывая, что выходные у меня в этот раз начались в пятницу, то днем я обедала сырыми креветками, тартаром из сибаса и кальмаром на гриле. Естественно, напрочь забыла сфотографировать блюда - в ресторане в компании болтаешь все время -, а вот как нам в сорбет водки добавляли, это я запечатлела. 



Вечером был мишленовский ресторан с чумовым видом на вечерний Рим. Ну, там я сфотографировала мобильником пару блюд, а вот ночную панораму даже и не пыталась - непередаваемо! Шеф - один из уважаемых в римской гастротусовке, талантливый и с фантазией. Я ела пасту с венерками, цуккини и их цветами и шафраном, а на второе утиную грудку - очень вкусно. С любимым вином Сан Леонардо 2006 г.


Вчера вечером (в субботу, значит) буквально вырвали из рук продавца наисвежайшего тунца - огромных два кусманища, по разрезу типа флорентийского бифштекса. Сделали их на гриле с кунжутом и тут же съели, опять-таки забыв сфотографировать - уж больно вкусно было с самого начало, которое было в виде семги с бэби-шпинатом, грушей и выдержанным моденским бальзамиком. Все с сицилийским грилло (беленькое). 
А сегодня воскресенье и чего нам пошлет итальянская летне-осенняя пора - я пока не знаю.

mercoledì 24 settembre 2014

24 сент

Сегодня ездили с мужем по важным делам с утра, провели вместе почти целый день и так полезно пообщались! Все же нужно это иногда, проводить с мужем время за рамками отпуска. Самое главное, он ввел меня в курс дел в стране, а то, когда дней 10 назад я, проходя мимо тиливизеря и услышав из него разумные слова, спросила кто вещает, В. ответил вопросом, мол, где ты была в последние несколько лет. Нет, про "лет", он, конечно же, преувеличил, но месяцев 6-9 я точно не здесь. Где же я есть? Ну ладно, немного просветил, короче. Затем мы выяснили - наконец-то! - как и где каждый из нас хочет быть похоронен после смерти, оказалось, что хоть в этом у нас полнейший консенсус - приняли в первом чтении! Потом мы обменялись рассказами про самое интересное текущее в работе. Еще, я опять нудела про "хочу в Сорренто, а может в опять Париж?" и слушала про "лучше в Порто" и сожалела, что в пятницу не смогу махнуть с ним в Сан-Марино (рабочая встреча с адвокатом). Потом нас оповестили о неприятности и мы звонили нашему другу Франческо, чья жена внезапно заболела лептоспирозом и вчера была срочно помещена в больницу - ужас какой-то, надеюсь, что она быстро и без последствий оправится. Потом мы поздно-обедали в Монди мини-бутербродиками с вином, обсуждая новости скоро открывающегося ресторана нашего друга, очередной поломки машины и рисуя себе радужные картинки нашей пенсионной жизни после передачи в практичные руки детей бразды правления семейным бизнесом. Но, это уже последствия вина )))
Ну и последние новости. Лаура сдала один из самых ненавистных экзаменов и получила 30-ку (т.е., пятерку) - большая умница и все такое. Горжусь и радуюсь.
Она же разладила с одной из своих ближайших подруг и ей есть над чем задуматься. Я рада, что она делает взрослые выводы. Теперь бы научиться применять их "до", а не "после".
Сегодня к нам приехал на несколько дней в гости ее приятель из Швеции, будет показывать ему Рим. Погода чудесная.

domenica 21 settembre 2014

Выходные

Прошли отлично. Во-первых, случился еще один совершенно чудесный развирт, в этот раз с Ирой. Ира такая, такая, такая... смотришь на нее и понимаешь, почему ее муж на ней женился начинаешь любить человечество чуть больше. Широко смотрящие на мир глаза осчастливленного ребенка, мудрость и доброта его бабушки, душевная щедрость внутренне богатого буратино, хрупкость и стальной стержень - все это абсолютно гармонично живет в ней. Очень красивая, немного итальянка инсайд - говорит много и однозначно не сможет делать этого, если засунет руки в карманы )) А еще ее здорово приглашать в гости она ничего не ест. Помните прикол: "ты масло-то на хлеб намазывай"? У итальянцев есть аналог: "легче сразу пальто тебе справить, чем на обед пригласить". Вот это про Иру, только ровно наоборот. За примерно 4 часа, проведенные за столом, ею было съедено... 3 (три!)... оливки! )))


К счастью, Андрей оказался близким по пристрастиям человеком и мы смогли насладиться вином )) Лилу влюбилась в ребят мгновенно и безоговорочно, девочки тоже. Лилу требовала ласки и сыра, а девочки задавали вопросики про Нью Зиланд и Сидней. Потом присоединился и Васко. И стало два Васко. В общем, было здорово, я очень рада знакомству в реальной жизни.
Сегодня мы были дома. Мы с В. ходили гулять в наш парк с Лилу, потом аперитивничали. Я зашла в аптеку за мылом с витаминками и вышла почему-то с минус 99 евро. Домашние, все как один, меня успокоили словами - не переживай, это не лечится. Милые.


Я, чтобы прекратить издевки, сделала шикарнейший тартар из сицилийского тунца с карамелизированным луком и каперсами. Реально, номер удался - нахваливали. Потом, как всегда, о чем-то спорили, девочки дрались, смотрели старые фильмы, принимали ванные, играли с Лилу. Воскресенье, короче.


Сейчас у нас за окном концерт - поют динозавры итальянской эстрады. Лаура в бешенстве, ибо учит, а тут.. как в партере. Когда Пиппо Баудо начал петь "Донна Роза", я прибежала к ней в комнату и стала подплясывать, взявшись за подол моей ночной сорочки. "Мамма, я тебя сейчас бить буду!". А вот нечего было над маман издеваться.

mercoledì 17 settembre 2014

Новостная лента.ру

Сегодня я прочитала три новости в рутернете и у меня случилась изжога. Первая новость была про то, что Ростуризм запретил выезд из страны россиян, не имеющих обратного билета. Второй новостью было запрещение, в законодательном порядке, употреблять в пищу чеснок, а третьей - желание депутатов Думы принять закон о запрете создания/учреждения средств массовой информации иностранными гражданами и... российскими гражданами с двумя гражданствами. Одна новость оказалась фейком и, к сожалению, она была про чеснок, так что не радуйтесь - в ближайшие дни в метро дышать не станет легче. А вот фишка про два гражданства начинает заявлять о себе в лучшем виде, несмотря на то, что некоторые мои друзья убеждали меня в том, что эта мера направлена исключительно на прижучивание высокопоставленных чиновников. Ха-ха. Нет, я, конечно же, и не собиралась учреждать новое печатное издание в России, но, "по чесноку", не очень-то приятно чувствовать себя гражданином другого сорта. 

lunedì 15 settembre 2014

Пост хозяйственника

Кажется, у меня есть шанс стать хорошей домохозяйкой. Сделала аж 3 мостарды и 1 варенье. Помимо мостарды из прошлого поста, сделала еще из красного лука Тропеи и из местных зеленых помидоров с Зибиббо, а варенье из подошедших инжира+груш. Все делала по наитию, без строгих рецептов, но получилось так вкусно, что дети умоляют записать рецепты до утери их моей памятью. Думаю, у меня не получится. Лаура, в свободное от учебы время, развлекается производством этикеток.


Джинни пошла в школу и тут ее комп приказал ей долго жить. Пришлось еще раз проявить навыки хозяйственника и выбрать в сети самый экономный вариант преобретения ей нового друга. Слава богу, что в запале я тут же и не купила его одном кликом мауса и мы успели, по дороге к друзьям, заехать в торговый центр. Там я увидела выбранную мной модель и стала радостно тыкать в нее пальцем. Муж, одарив меня снисходительным взглядом, пригласил консультанта, который профессионально объяснил мне, что Джинни этого не надо. Потом он показал нам три модели, которые отвечали деткиным скромным запросам и уже сама детка выбрала друга по эстетическим качествам - девочкажеж!
А теперь я решила купить новые сковороды, хотя бы парочку. Последние, купленные то ли год, то ли 2 назад, т.е., в пик керамической моды, меня абсолютно не впечатлили и я готова расстаться с ними как только, так сразу. Кто посоветует мне волшебные сковородкЕ?


А на выходных были у друзей, пили в нашу честь привезенный ими порто из Порто, рассказывали друг другу о лете и строили планы. Девочки наши выросли.

mercoledì 10 settembre 2014

Летнее и "я в рабочие пойду, пусть меня научат!"

Да, у нас лето, самое что ни на есть настоящее. Днем до 30-35С, по вечерам до 25С, к утру попрохладнее.



Писать в блоге не хочется вообще. Не только писать в блоге, но вообще "находиться в интернете", включая фб, инстаграмм, форумы и т.д. Даже новости и то не лезут. Думала я думала и пришла к выводу, что у меня непонятное состояние в связи с сезоном (вроде пора засучивать рукава, но какгбэ лето наступило), отсутствие рабочего рвения из-за непонимания общей грядущей ситуации и конкретно текущего клиента (третий раз просит поменять всю программу, хотя каждая, с его же слов, "в точку") и овердоз от чтения о массовом, на мировом уровне, помешательстве рассудка.
И я пытаюсь прикинуться домохозяйкой. То книжечки пляжного характера читаю, то комедии по лаптопу смотрю, то за машиной на море съездила (с Лаурой), то к врачам сходила (и еще придется, чтоб оно!), то мостарду к сырам сварила из слив, сладкого лука и лимона..


На прошлой неделе Лаура ко мне с экономикой пришла (к экзамену), я, в надежде побега, схватила поводок и, типа, помчалась Лилу выгуливать. Тут Джинни, перемигнувшись с сестрой, выразила непреодолимое желание составить мне компанию. Я, конечно, заподозрила неладное, но не в таких же масштабах! Мама, - говорит детка, - я решила, что я не буду учиться на актрису.
Вот прямо так. А я столько переживала, так долго мирила себя с этой перспективой, бесконечно размышляла и взвешивала, выносила мозг уважаемым мною людям. А она рррраз! И готово. )) Но проблема в том, что на самом деле ничего не готово. Единственным приятным аспектом ее желания стать актрисой было именно знание того, что она хочет. Теперь она не знает. Она говорит, что от актерства она отказываться не станет - будет заниматься этим побочно. Но, мол, так как успех сего предприятия сильно призрачен, то она решила не обрекать семью на страдания, а выучиться на то, что даст работу, но что это - не знает. Радоваться такому решению или огорчаться - вот в чем вопрос. Потому что если она вдруг поняла, что не настолько сильно ее желание играть, то и прекрасно, а если ее задушило чувство вины (клинически подвержена, увы) перед семьей, "которая должна будет..", то это совсем даже и неправильно. В любом случае, теперь выбор - 360 градусов. Впрочем, медицину она отмела по причине длительности обучения - у нас бы это вышло минимум 11 лет. Так что раздолье метаниям, дискуссиям, рассуждениям, изучению спросов и предложений рабочего рынка, рейтингов учебных заведений, условий поступлений. Сразу прошу дорогих читателей давать прошенные и не прошенные советы и умозаключения, делиться опытом, случаями и историями успеха и поражений поступлений и устройств. Вот.
Помимо этого, грядет учебный год и без сотрясений не обходится. Дебильная реформа учебных заведений, начатая во времена Берлуски (аониещенепрошли!!), продолжает делать свое грязное дело: у детей забирают их самого любимого преподавателя, душу класса, одну из причин любви к школе - проф.философии. Слезы его любимицы Вирджинии прямо у нас на кухне, несколько десятков перекресных звонков за 15 минут, в результате, похоже, из класса уйдет пара человек.
Лаура пыхтит над экономикой строительства и заранее в ужасе от маячащего на горизонте экзамена по инженерному оборудованию и технологическим системам. В то же время, с понедельника она официально начинает трудиться над дипломной работой, которая еще и реальный проект римского муниципалитета. Уставший Васко (говорит, что ему снова приходится работать как когда ему было 30 и никому текущие переговоры он делегировать не может) ей в помошь, естественно.
Да, я от такой жизни толстею на глазах, ибо у меня есть время покупать самое вкусное, а сейчас самый сезон. Надо-что-то-придумать ))

lunedì 1 settembre 2014

Руссия глазами ее иностранных граждан

Украла у Лауры немного фотографий. Самой Лауры на них почти нет, так как она была фотографом, а те, что есть, они с третьими лицами, разрешения у которых на публикацию я не выспрашивала. Как мне кажется, они продолжают любить их вторую страну, так мне видится по фотографиям.